Портал «Малый и средний бизнес
Хабаровского края»
8 (800) 555 39 09  


Поиск по сайту Версия для слабовидящих
МСП
Отправлено
Главная страница
/ «Гастрономический код: как хабаровские продукты становятся модными» # Бизнес по-культурному

«Гастрономический код: как хабаровские продукты становятся модными» # Бизнес по-культурному
60246
10 июля 2026 г. 11:30 - 16:00
г. Хабаровск,
ул. Шевченко, 5 Вход ресторан Кабинеть - Конференц-зал
Целевая аудитория:
  • Субъекты малого и среднего предпринимательства
  • СМСП, входящие в реестр зонтичного бренда «Сделано в Хабаровском крае»
Зарегистрироваться
Вы уже записаны
Программа
10 июля 2026 г.
11:30 - 16:00

Время

Блок

Содержание

11.30-12.00

Регистрация участников, приветственный кофе-брейк

12:00-12:15

Открытие мероприятия

Приветственное слово от Ксении Прохоровой - директора Центра «Мой бизнес»

12:15–14:00

«История успеха» - выступление Ивана Емельянова – основатель компании "Машенькины пироги".  Компания заняла 5 место в рейтинге самых выгодных франшиз России по версии Forbes в категории "Инвестиции в открытие франчайзинговой точки 2 - 5 млн рублей".

Тема: «От первой пекарни в Хабаровске до 50+ франчайзи и международного бренда» как маленькое производство становится большой компанией»

Как всё начиналось в 2018 году в Хабаровске с женой Дарьей: первые рецепты, помещение, продажи

Роль локальной поддержки: Центр «Мой бизнес», выставка BuyBrand — реальный толчок для старта

Ключевые решения для масштабирования: стандартизация, франчайзинг, контроль качества

Практика: как региональному предпринимателю выйти за пределы своего города (шаги + ошибки)

Сегодняшний этап: подготовка к США (LLC, FDD, trademark) — как региональные корни помогают на международном уровне

14.00-14.30

Кофе-брейк

14:30–16:00

Панельная дискуссия 

Как производителям масштабироваться за пределы города?

Региональная идентичность как конкурентное преимущество при масштабировании 

Эксперты панельной дискуссии

Иван Емельянов - основатель и владелец международной франчайзинговой сети «Машенькины Пироги»

Полина Платицына – основательница хабаровской сети «Мускатный кит», грузинского бистро «Нино» и домашней траттории Semplice

Мария Ракуса – основатель ресторанного холдинга RAKUSA GROUP

Станислав Никишин – Председатель Общественной организации «Ассоциация гостеприимства Хабаровского края»

Ксения Прохорова – директор Центра «Мой бизнес»

Владимир Нежинковский – председатель комитета по франчайзингу МРОО «Деловая Россия» по Хабаровскому краю и ЕАО

16:00–16:30

Заключительная часть

Открытый микрофон для вопросов Завершение программы, нетворкинг

Показать программу

!
Важная информация для участников

Количество мест на мероприятии - ограничено.

Обращаем ваше внимание: организатор оставляет за собой право не допустить к участию:

  • опоздавших к началу программы;

  • незарегистрированных лиц, а также находящихся в списке ожидания (их допуск рассматривается индивидуально при наличии свободных мест);

  • участников без предъявления QR-кода;

  • лиц, не соответствующих заявленной целевой аудитории мероприятия.

Предъявление QR-кода обязательно для входа. Код предоставляется после подтверждения участия.

После получения письма со ссылкой перейдите в личный кабинет и выберите опцию «Я приду» или «Не приду». При выборе «Я приду» вам автоматически будет отправлено электронное письмо с QR-кодом.
Мария Ракуса
Основатель ресторанного холдинга RAKUSA GROUP
Станислав Никишин
Председатель Общественной организации «Ассоциация гостеприимства Хабаровского края»
Иван Емельянов
Основатель и владелец международной франчайзинговой сети «Машенькины Пироги»
Регалии и достижения:
• «Машенькины Пироги» присутствует более чем в 50 городах России, Беларуси и Казахстана, Азербайджана
•  Победитель премии «Бизнес-Успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
•  Входит в ТОП-30 самых прибыльных франшиз России по версии Forbes (5 место).
•  Победитель выставки BuyBrand в категории пекарен.
•  Победитель премии за вклад в развитие франчайзинга в номинации «Стратегическое видение» Российской Ассоциации Франчайзинга.
•  Победитель премии «Народный выбор»  в Беларуси
• Входит в ТОП-100 лучших франшиз России
• Постоянный спикер и участник крупных отраслевых и экономических мероприятий, в том числе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ)
Владимир Ниженковский
Председатель комитета по франчайзингу МРОО «Деловая Россия» по Хабаровскому краю и ЕАО
Владелец компании NCAR. CLUB по импорту автомобилей из Азии, масштабировал до 55 филиалов в РФ
Генеральный директор ООО «Торговый дом РУЧАЙНА»
Полина Платицына
Основательница хабаровской сети «Мускатный кит», грузинского бистро «Нино» и домашней траттории Semplice
Ксения Прохорова
Директор Центра "Мой бизнес"
Регистрация бесплатно
Бесплатный
на 1 участника
0 ₽
Зарегистрироваться
Вы уже записаны
✖
Запись на мероприятие:
✖

Задать вопрос

✖
Спасибо за обращение!
Ваша вопрос принят
Контакты
Свяжитесь с нами любым удобным
Вам способом
Номер телефона
8 (800) 555-39-09
Социальные сети
╳ Мой Бизнес
Форма обратной связи
* Поля являются обязательными к заполнению
╳ Мой Бизнес
Записаться в лист ожидания
* Поля являются обязательными к заполнению
Вы добавлены в лист ожидания!
Главная страница